随着气温逐渐上升，新芽香梅梅州各地茶园的吐翠春茶陆续吐露新芽，迎来了采摘黄金季，茗飘AG超玩会茶农、州春茶企抢抓时间，茶开采忙采制今年头茬春茶，新芽香梅四处洋溢着收获的吐翠喜悦。

走进梅江区西阳镇清凉村茶山里，茗飘放眼望去，州春AG超玩会满眼青翠，茶开采忙一排排茶树错落有致，新芽香梅竞相吐露新芽，吐翠散发出淡淡茶香。茗飘茶农们两三人一组，州春双手轻轻一捻，茶开采忙娴熟地将翠绿的嫩芽采摘下来，茶园里呈现出一派繁忙景象。“由于清凉村常年云雾缭绕、空气清新、生态环境优良，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件，村民多以种茶为生，每年采茶季，我们都会被聘请过来帮助采茶，既不会太辛苦，又能补贴家用。”附近的村民何女士告诉记者，今年清凉山春茶4月初开始采摘，一人一天能采摘30到40斤茶青。

在大埔县桃源镇海拔700多米的尖山脚下，积蓄了一整个冬天能量的茶园也上新了。远远望去，茶园镶嵌于青山之间，数十名工人或摘茶、或晒茶。“我们的茶园坐落于尖山脚下，面积上千亩，预计今年干茶产量达2万斤。”广东飞马峰农业有限公司总经理邓俊业介绍，得益于智慧茶园建设，茶园不仅未受干旱天气影响，还增产了4000斤。

“采茶是个技术活，采的时候要用食指和拇指捏紧再折，千万不能用指甲掐，要不然茶叶就变黑了。”在兴宁市黄蜂窝茶山上，该市径南镇机关党支部组织全体党员开展“采茶助农促振兴”主题党日志愿活动，大家在茶农的指导下，认真学习采摘要领。随后立马化身为“茶农”，穿梭于茶树之间认真采摘新芽，一抹抹“红色”身影成为绿色茶山上一道靓丽的风景线。

山间茶农“采茶忙”，山下茶厂“茶芳香”。在平远县热柘镇下黄地村八星茶业标准化制茶工艺厂房内，工人正在加工刚采摘回来的新鲜茶青，经过晾晒、杀青、揉捻、烤干、炒制、色选等工序，一片片茶叶“走”下生产线以供市场。“我们建成标准化制茶工艺厂房，引进全套智能红茶、绿茶生产设备，采用SC体系为标准来进行加工生产。”广东八星客实业有限公司经理刘畅告诉记者，今年八星红茶和八星绿茶入选了“平远优品”，接下来将在茶叶种植、生产、加工、销售等方面下足功夫，把更多好产品销售往粤港大湾区。

文/梅州日报记者：张莹娜

图/梅州日报记者：高讯

编辑：黄炜明

审核：张贝婕

• ·第二批制造业新型技术改造城市试点工作启动
• ·华南理工大学梅州校友联络处举行第三届换届大会，钟韶英当选新一届会长
• ·我在重点项目现场丨梅州国际无水港项目完成场地清表，即将全面开工
• ·狠抓发展在行动丨梅州日报社全媒体县域采风行活动首站走进平远县
• ·李敏怀：七大策略助力清远丝苗米财富
• ·愿你们在梅州越来越幸福！本报向陈果毅赠《梅州日报》
• ·周知！在梅州试点定点药店购买这221种药品，可享医保报销待遇
• ·为他们点赞！第十届梅州市道德模范名单出炉
• ·饲料行业大洗牌！总产量近十年首降，“猪料第一”易主
• ·开讲啦！客都文化公益讲堂第51讲带你感受“文学之美”~
• ·2021年粤北4市版权执法协作会议暨“剑网2021”专项行动总结会在梅举行
• ·梅州客家迎冲超抢分战！中甲联赛第31轮将对阵贵州
• ·三人篮球亚洲杯：中国男篮获亚军创造历史，女篮摘铜
• ·刚刚，梅州综保区（一期）通过国家正式验收
• ·梅州选手夺2金1银！广东省中小学生空手道比赛举行
• ·8个作品获奖！“认识版权 保护原创”2021年梅州市版权短视频大赛结果出炉